Založ si blog

Kde sa dobre najesť na svojej dovolenke … a kde sa neotráviť …

Blíži sa čas dovoleniek, a tak som si povedal, že pridám niekoľko skúseností a rád, ako sa na našom malom Slovensku najesť a neskončiť s výplachom žalúdka. Vymenujem iba niekoľko lokalít, ktoré osobne poznám, ale v prípade potreby budem možno vedieť poradiť dobrú stravu na polovici Slovenska.

Najprv niekoľko rád z vlastnej skúsenosti – vo väčšine slovenských reštaurácií je slepačí vývar zo sliepky iba do štvrtku. Potom je väčšinou rezaný hovädzím, aby nebolo cítiť, že nie je čerstvý, alebo kockou bujónu nadstavený. Niektoré reštaurácie chápu ako vývar aj kocku bujónu vo vriacej vode. Čerstvý vývar je v prevažnej väčšine od pondelku do stredy.

Druhá rada – nie vždy je na železničnej stanici odporný, smradľavý bufet, z ktorého do diaľky počuť krik ožranov a bezdomovcov. Príkladom kvalitnej služby je napríklad stanica v Brezne, kde síce vojdete do niečoho, čo pripomína bufet, ale po vstupe do bočnej jedálne sa ocitnete v rozprávke – krásne zariadenie, milá obsluha a hlavne rýchla. Ceny sú prijateľné. Dobre varia aj na stanici v Ružomberku, ale prostredie nie je také príjemné – mimochodom, tam sa radšej vyhnite ryži – nevedia ju variť, väčšinou chrapčí pod zubami.

Ak sa ocitnete v Tatrách, cena služieb je často priamo úmerná ich nekvalite – niekedy si myslím, že Jánošík nepochádzal z Terchovej, ale z Tatier. Lenže tam vam nedajú nič, iba vás poriadne ozbíjajú. Takže, ak si budete kupovať varenú kukuricu, môže stáť klások dve eurá, ale niekde pýtajú dve eurá za 100 g. Bryndzové halušky mi tam nechutili nikde. Niekde pripomínali skôr prílohu k jedlám, inde som zase hladoval, lebo na rozdiel od bežnej 330 g porcie vám dajú špekulantsky iba 250 g. Priamo fantastické halušky robia v malom penzióne na konci Telgártu v smere do Popradu, kde má porcia 750 g. Samozrejme, treba si trochu počkať.

V Slovenskom raji sa zďaleka vyhnite akýmkoľvek jedlám, ak nevidíte kuchyňu. Môže sa vám totiž stať, že si objednáte parené buchty a dostanete niečo, s čím by sa dobre hádzali žabky na Hornáde, ale nedá sa to jesť. Čo už, keď niekto parí buchty v mikrovlnke.

Ak ste v Košiciach, neváhajte a zájdite do Tesca pri výpadovke na Prešov. Je tam malá čínska reštaurácia, kde skutočne varia dobre a za prijateľné ceny. Vo Vranove nad Topľou si dajte pozor na halušky, niekde namiesto bryndze plávajú v teplom mlieku.

Čomu sa vyhnúť úplne ? V prvom rade tzv. špecialitám šéfkuchára – my sme to volali špajzák, čiže výmet špajze z celého týždňa, väčšinou zabalený do zemiakovej placky, alebo niečoho podobného. To isté platí aj o rôznych kapsách, a iných výmysloch – nech sa to volá akokoľvek, skoro vždy je to odpad. Aj keď chutný. A ešte niečo – samoobslužné reštaurácie typu Hot-Pot varia celkom dobre. Aj keď niekedy ryža práve nevonia, asi nie je dobre preliata, ale dá sa. Len je to trochu drahšie.

Ako zdevastovať štát za dvadsať rokov … praktický návod – I.diel

18.07.2010

Niekomu by sa mohlo zdať, že zdevastovať štát za dvadsať rokov nie je žiadny problém, ale keď si ukážeme, čo všetko na to v praxi je potrebné, začne táto vec ukazovať našich politikov viac »

Obyčajný ľudský osud … a pár múdrych slov

18.07.2010

Známy, volajme ho Dušan /lebo jeho meno vo vietnamčine je na polámanie jazyka i pera/, prišiel na Slovensko ešte za čias bývalého režimu. Najprv tu študoval, neskôr ako mnoho jeho krajanov viac »

Nezabudnuteľná …

17.07.2010

Prvý raz som ju stretol pred štrnástimi rokmi. Smutne stála na chodbe úradu, kde pracovala a snažila sa povedať, že som neprišiel vo vhodnej dobe na debatu. Nedal som sa odbiť, kým nesľúbila, viac »

diaľnica, D1, cesta, blatné

Diaľnicu pri Bratislave na 24 hodín zatvoria

24.04.2017 04:00

Vodičov čaká pri Bratislave počas víkendu ďalšia skúška. NDS na 24 hodín úplne uzatvorí diaľnicu D1 pri vznikajúcej križovatke Blatné.

Graf, ekonomika, okuliare, počítač

Taiansky rating od Fitch je tesne nad špekulatívnym pásmom

24.04.2017 00:00

Fitch zhoršila hodnotenie úverovej spoľahlivosti Talianska vzhľadom na vysoký verejný dlh krajiny a stagnujúcu ekonomiku.

Emmanuel Macron, Macron,

Euro prudko posilňuje, silu mu dávajú Macronove výsledky

23.04.2017 23:00

Euro v úvode obchodovania v Ázii posilnilo voči doláru o dve percentá a vyšplhalo sa na 1,09395 USD, najviac za päť a pol mesiaca.

pacient, pacienti, lekár, cakaren

Drucker avizuje lekárom za nedovolené poplatky 10-tisícové pokuty

23.04.2017 20:00

Ambulantní lekári sa už dozvedeli, aké pokuty ich čakajú, ak budú od pacienta pýtať nedovolené poplatky.

computerman

Rýpem do všetkého, čo sa mi nepáči. Mám rád šport, kvalitnú hudbu, operu, komédie zo zlatej doby filmu, kde sa ešte nemuseli rehotať v pozadí, aby divák prišiel na to, že počul niečo "humorné". Mám rád Slovensko, len ma mrzí, že ho prznia kadejaké umeliny, ktoré sa často štylizujú do pozície celebrít. Môj pradedko by ich nazval odpad národa. Ako kedysi niekto povedal, tvária sa, ako keby im zo zadnej časti tela liezli konvalinky a nie to isté, čo všetkým.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 113
Celková čítanosť: 101433x
Priemerná čítanosť článkov: 898x

Autor blogu

Kategórie

Odkazy